読谷 ランチ カフェ つちなる　Yomitan lunch CAFE TSUCHINARU

こんにちは！
カフェつちなるは（＾O＾）今日も元気に営業中です！！

つちなるでは、お食事やテイクアウト用にパンも手作りしています。


この時期、庭に青々と茂るよもぎを使って何かできないかな？と試作を重ね
ついによもぎの新作パンができました！



予想以上においしくできたので、よもぎのジェノベーゼソースのつくり方をご紹介します！

簡単すぎてレシピとはいえないかな？

☆よく洗って水気を取ったヨモギの葉　１０グラム
☆オリーブオイル　１００グラム
☆塩　ふたつまみ
☆チーズ　好きなだけ
☆お好みで　松の実

材料をすべてミキサーに入れて、トロリとペースト状になったら出来上がり！
パスタやパン、ピザソースにしたり色々試してみてください！



２０１７年1月30日

つちなるは、月曜～土曜＆祝日も営業いたします
(ランチ営業)
１１：３０～１６：００（LO.１５：００）
※ディナーはご予約のみ承ります。前日までにご予約ください。